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2019-04-28名稱：
科配脂肪酶FPL-10000/FPL-10001
范圍： 面包粉、饅頭粉等面粉以及具有增白和改善組織結構需求的面制品
功能： 1、明顯提高面制品的表皮白度和光亮度。
2、改善面制品的組織結構。 -
2019-04-28名稱：
科配木聚糖酶FSX-6002/FSX-6004/FSX-6005
范圍： 饅頭粉、餅干粉、油條粉、面包粉等面粉以及具有改善延展性需求的面制品
功能： 1、增加面團的延展性，優化面筋網絡。
2、增大饅頭等面制品體積，改善饅頭等面制組織。
3、制作饅頭省力，易于整形。 -
2016-06-22名稱：
科配脂肪酶FNL—25000
范圍： 面條粉、餃皮粉、饅頭粉等面粉以及具有增白需求的面制品
功能： 1、明顯提高面制品的表皮白度和光亮度
2、改善面團的操作性，增強面團的穩定性。
